건강 영역
건강 영역 #도시락 보관 관련 가이드 1+·도표 1+를 한 곳에 모아본 ThorKit 태그 페이지. 무료, 회원가입 없음.
총 2건 · 가이드 1 · 도표 1 · 전체 태그
여름철 살모넬라·비브리오·노로 등 주요 식중독균과 식약처 권고 보관 온도, 손씻기 30초, 도시락 2시간 룰, 신고 절차까지. 식품의약품안전처·질병관리청 공식 자료 기반.
신선육·해산물·우유·달걀·채소·익힌 음식·즉석식품·도시락·김치 등 주요 식품의 권장 보관 온도와 기간 정리표. 위험온도대(5~57도) 회피가 식중독 예방의 핵심입니다.
